Czynniki żywieniowe a kondycja skóry Bachelor thesis

Czynniki żywieniowe a kondycja skóry

Nutritional factors and skin condition

Praca przedstawia zagadnienia związane z wpływem czynników żywieniowych na kondycję skóry. Celem pracy jest omówienie budowy skóry, jej podstawowych funkcji oraz przedstawienie znaczenia wybranych składników odżywczych w utrzymaniu zdrowego wyglądu i prawidłowego funkcjonowania skóry. Scharakteryzowano rolę witamin, składników mineralnych, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz antyoksydantów w kontekście pielęgnacji skóry od wewnątrz. Uwzględniono również czynniki żywieniowe niekorzystnie wpływające na skórę, takie jak cukry proste, tłuszcze trans, nadmiar soli, kofeiny i alkoholu oraz żywność przetworzona. Omówiono także rolę białka, w tym kolagenu i elastyny, oraz znaczenie świadomego odżywiania i suplementacji w profilaktyce starzenia się skóry. Zwrócono uwagę na konieczność kształtowania zdrowych nawyków żywieniowych oraz prowadzenia zbilansowanej diety wspierającej regenerację i naturalne procesy naprawcze skóry.

The paper presents issues related to the influence of nutritional factors on the condition of the skin. The aim of the paper is to discuss the structure of the skin, its basic functions and to present the importance of selected nutrients in maintaining a healthy appearance and proper functioning of the skin. The role of vitamins, minerals, polyunsaturated fatty acids and antioxidants in the context of skin care from the inside is characterized. Nutritional factors that adversely affect the skin, such as simple sugars, trans fats, excess salt, caffeine and alcohol and processed food are also taken into account. The role of protein, including collagen and elastin, and the importance of conscious nutrition and supplementation in the prevention of skin aging are also discussed. Attention is drawn to the need to shape healthy eating habits and maintain a balanced diet that supports the regeneration and natural repair processes of the skin.

skóra, odżywianie, witaminy, minerały, suplementacja

skin, nutrition, vitamins, minerals,supplementation